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俗话说,一年之计在于春。就春天来说,是一年四季的开始。要是在春天的时候,人们做好饮食上面的大力基础,就能够对一年的健康带来多种好处。一般来说,在春季进行饮食养生的过程中,大家一定要多注意安全,这样才能够保证自身的健康。

 

        在春天的时候,风多雨少,气候会变得十分干燥,气温变化十分反复无常,人体的防御功能和免疫能力都会下降,从而引起一些春季的疾病。所以,多吃一些含有碳水化合物的主食,可以直接转化成热量,给身体提供基本的需要。所以,在春季的时候,必须要多注意调养自身的脾胃。

        在春季,往往是养肝为主。在蔬菜里面,有很多的维生素和纤维素以及矿物质,能够起到疏通肠道和血管的作用。蔬菜能够帮助人体的肝脏尽快实现蛋白质和脂肪代谢,一旦缺少它这些蔬菜,人体的肝脏代谢便会变差。所以,一定要多吃一些蔬菜。

        另外,在春天的时候,一定要多喝牛奶,尽量少吃一些肉类食物。就牛奶来说,是一种全营养的食物,若是在春天的时候多喝奶可以满足人体对身体的需要,满足人体的健康需求,特别适合人们在春季进行养生。

华南碧桂园学校的厨师们会根据时节变化,精心挑选出新鲜的蔬果为孩子们制定出营养均衡的食谱,烹制出美味可口的饭菜。下面来看看本校第11周(5月7日至5月11日)食谱吧!